[鸡蛋饼怎么做好吃]小学做鸡蛋饼日记300字-学做鸡蛋饼

2020-01-26   来源:学习教育

  美味的鸡蛋饼是我们喜欢吃的家常菜,家常美味鸡蛋饼的做法非常简单易学,你学过做鸡蛋饼吗?下面是小编为大家整理的小学做鸡蛋饼日记300字,希望你会喜欢!

小学做鸡蛋饼日记300字-学做鸡蛋饼

  学做鸡蛋饼

  今天,爸爸教我做鸡蛋饼。

  “先去拿两个鸡蛋。”爸爸严肃地指挥着我,“然后再拿一只碗,把鸡蛋在桌子边儿上敲一下,破壳后再迅速把蛋清蛋黄弄到碗里”,爸爸一边喝啤酒一边说。我笨手笨脚地拿着鸡蛋,在桌子上敲了两下,鸡蛋却毫发无损,“敲轻了,再来一次吧。”爸爸轻松地说。这次,我狠狠地把鸡蛋敲了一下,蛋壳儿破了一小半儿,我手忙脚乱地把蛋黄挤到碗里。该切葱花儿了,我拿起几根葱,提起菜刀开始奋战。“小心点,别切到手指了!”爸爸提醒我。终于切完了,再看看自己的战果:有的粗,有的细,有的长,有的短,真像一棵棵被风雨吹歪的小树苗啊!要开始搅拌了,我加了一些面粉,又加了一些水,然后就拿起筷子搅拌起来,过了差不多一分钟,就搅拌好了;要开始煎了,我开起火,又在锅里倒了一些油,然后把搅拌好的蛋黄儿一股脑儿的倒进锅里,蛋饼渐渐地从浅黄到金黄再到深黄,真漂亮啊。正当我看得入迷时,听到爸爸的叫喊“快翻面,不然鸡蛋饼就要糊了。”

  我赶紧把鸡蛋饼翻面,啊,香喷喷的鸡蛋饼就要出锅了。

  做鸡蛋饼

  昨天下午,妈妈兴致勃勃地对我说:“璇璇,来帮妈妈做鸡蛋饼。”我扔开手里的《我们爱科学》,高兴地大叫:“好啊!做鸡蛋饼!”

  我先舀了一大碗面,浇上水,搅拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打鸡蛋了。妈妈给我做了一次示范:先把蛋的中间在碗上敲一下,敲出裂缝后,两手捏住鸡蛋的两头,往两边一掰,蛋白和蛋黄就出来了。我一看,这么简单呀。也像妈妈那样把蛋壳敲开,但敲的是鸡蛋的下面。“啪”,蛋壳裂了,我握不住鸡蛋两侧,一着急,一使劲,“咔咔”,鸡蛋碎了,蛋壳夹着蛋黄、蛋清掉进碗里了,我赶紧拿筷子夹出蛋壳。过了一会儿,锅烧开了,妈妈熟练地把搅好的糊糊一点一点倒在锅里,然后不停地旋转锅,让面糊糊能平铺在锅上。继续旋转锅,使面糊糊能更快凝固。那一面熟了,妈妈用铲子把饼快速地翻过来。又过了一会儿,鸡蛋饼熟了。

  吃着这香喷喷的鸡蛋饼,我的心里美滋滋的。因为,这也有我小小的一份功劳呀!

  学会做鸡蛋饼

  今天早上我要自己做一个鸡蛋饼。以前都是我妈妈做的,今天我要自己做一个,看看做得怎么样。

  我先找到原材料;面粉,鸡蛋,葱,水,还有火腿肠。我在做的时候处处小心,但在一旁看的妈妈确坐不住了。总是再说油放了没,火当心啊;水快倒了。每当听到这些话语,我心里都在抱怨别说了,我都知道我会的。你越说我越做不好,我都12岁了,别把我当小孩看待。我在抱怨的时候却没有想过,如果没有妈妈我不可能来到这个世界上。

  在她的眼里我永远都是小孩,她现在总要唠叨几句总会说我吃的盐比你吃的饭还多。有时候我也要听听她的话。吃了亏还嘴硬不听劝告。一直到现在才有点了解妈妈的担心万一有点闪失他们会很伤心的。是啊,母爱是世界上最伟大的感情。是任何名利,金钱也换不来的。母爱像大海一样无边无际。无论我们做出了多大的成绩也回报不了的。

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