美味的鸡蛋饼是我们喜欢吃的家常菜，家常美味鸡蛋饼的做法非常简单易学，你学过做鸡蛋饼吗?下面是小编为大家整理的小学做鸡蛋饼日记300字，希望你会喜欢!
学做鸡蛋饼
今天，爸爸教我做鸡蛋饼。
“先去拿两个鸡蛋。”爸爸严肃地指挥着我，“然后再拿一只碗，把鸡蛋在桌子边儿上敲一下，破壳后再迅速把蛋清蛋黄弄到碗里”，爸爸一边喝啤酒一边说。我笨手笨脚地拿着鸡蛋，在桌子上敲了两下，鸡蛋却毫发无损，“敲轻了，再来一次吧。”爸爸轻松地说。这次，我狠狠地把鸡蛋敲了一下，蛋壳儿破了一小半儿，我手忙脚乱地把蛋黄挤到碗里。该切葱花儿了，我拿起几根葱，提起菜刀开始奋战。“小心点，别切到手指了!”爸爸提醒我。终于切完了，再看看自己的战果：有的粗，有的细，有的长，有的短，真像一棵棵被风雨吹歪的小树苗啊!要开始搅拌了，我加了一些面粉，又加了一些水，然后就拿起筷子搅拌起来，过了差不多一分钟，就搅拌好了;要开始煎了，我开起火，又在锅里倒了一些油，然后把搅拌好的蛋黄儿一股脑儿的倒进锅里，蛋饼渐渐地从浅黄到金黄再到深黄，真漂亮啊。正当我看得入迷时，听到爸爸的叫喊“快翻面，不然鸡蛋饼就要糊了。”
我赶紧把鸡蛋饼翻面，啊，香喷喷的鸡蛋饼就要出锅了。
做鸡蛋饼
昨天下午，妈妈兴致勃勃地对我说：“璇璇，来帮妈妈做鸡蛋饼。”我扔开手里的《我们爱科学》，高兴地大叫：“好啊!做鸡蛋饼!”
我先舀了一大碗面，浇上水，搅拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打鸡蛋了。妈妈给我做了一次示范：先把蛋的中间在碗上敲一下，敲出裂缝后，两手捏住鸡蛋的两头，往两边一掰，蛋白和蛋黄就出来了。我一看，这么简单呀。也像妈妈那样把蛋壳敲开，但敲的是鸡蛋的下面。“啪”，蛋壳裂了，我握不住鸡蛋两侧，一着急，一使劲，“咔咔”，鸡蛋碎了，蛋壳夹着蛋黄、蛋清掉进碗里了，我赶紧拿筷子夹出蛋壳。过了一会儿，锅烧开了，妈妈熟练地把搅好的糊糊一点一点倒在锅里，然后不停地旋转锅，让面糊糊能平铺在锅上。继续旋转锅，使面糊糊能更快凝固。那一面熟了，妈妈用铲子把饼快速地翻过来。又过了一会儿，鸡蛋饼熟了。
吃着这香喷喷的鸡蛋饼，我的心里美滋滋的。因为，这也有我小小的一份功劳呀!
学会做鸡蛋饼
今天早上我要自己做一个鸡蛋饼。以前都是我妈妈做的，今天我要自己做一个，看看做得怎么样。
我先找到原材料;面粉，鸡蛋，葱，水，还有火腿肠。我在做的时候处处小心，但在一旁看的妈妈确坐不住了。总是再说油放了没，火当心啊;水快倒了。每当听到这些话语，我心里都在抱怨别说了，我都知道我会的。你越说我越做不好，我都12岁了，别把我当小孩看待。我在抱怨的时候却没有想过，如果没有妈妈我不可能来到这个世界上。
在她的眼里我永远都是小孩，她现在总要唠叨几句总会说我吃的盐比你吃的饭还多。有时候我也要听听她的话。吃了亏还嘴硬不听劝告。一直到现在才有点了解妈妈的担心万一有点闪失他们会很伤心的。是啊，母爱是世界上最伟大的感情。是任何名利，金钱也换不来的。母爱像大海一样无边无际。无论我们做出了多大的成绩也回报不了的。
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