金莲花其味辛辣，嫩梢、花蕾、新鲜种子可作为食品调味料。绿色种荚可腌制泡菜，脆嫩可口，微辣甘甜，干花可制成金莲花茶供饮用，而且还有一定的功效，但是也有一定的禁忌，下面为大家分享金莲花泡水喝的功效、禁忌，我们一起来看看吧。
金莲花泡水喝的功效
治疗慢性扁桃体
用开水冲泡1钱的金莲花，代替茶水饮用并漱口，效果非常好。如果患有急性扁桃体，可以用量加倍，同时增加一些鸭拓草，能够快速恢复健康。
治疗急性中耳炎
将金莲花、菊花各3钱以及1钱生甘草，用清水煎煮后服用，可以有效治疗多种身体发炎的情况，尤其对中耳炎的治疗效果最佳。
治疗风热感冒
如果患有风热感冒，可以用适量金莲花和菊花用开水冲泡后服用，每天一剂，坚持五天左右，就已经恢复健康了。
治疗高血压
准备适量金莲花和茶叶，用开水冲泡，每天一剂，能够有效降低血压，适合上了年纪的高血压患者。
治疗小朋友疖肿和暑痱
用水煎煮金莲花及其叶子和菊花，获得药液，薰洗孩子身体，每天使用一次，坚持五天，小朋友的痱子情况就可以得到治疗。
金莲花泡水喝的禁忌
饮用金莲花的时候要注意，不要饮用过多，是药三分毒。尤其是属于中医辨证脾胃虚寒的人，例如有些人吃点凉的东西胃就不舒服，消化功能也不是特别好，这些人就一定要慎重，最好不要喝。
通过以上这些金莲花的说明，想必各位都已经对金莲花的药用价值有所了解了，但是，金莲花切勿滥用，尤其是脾胃虚寒者慎服。以上就是关于金莲花的功效以及金莲花的副作用。希望大家在食用金莲花产品的时候，先看看说明书，掌握以上所说的注意事项。
金莲花的家庭养殖方法
土壤
金莲花的种植对对土壤的要求比较高，需要我们选择富含有机质的沙壤土，有条件的哈可以测试一下PH值，在5~6之间就可以，与此同时，同我们也可以适当的加入一些有机肥作为基肥。
温度
金莲花喜欢在温度较低的环境中生存，比较喜爱的温度大约在10℃~15℃之间，在冬季的时候需要把金莲花放置在室内进行养殖哦~
浇水
金莲花喜欢湿度较高的环境，所以我们要注意要保持金莲花的水分以及空气的湿度，浇水要适量。
施肥
金莲花幼苗的施肥可每隔十天施一次，以后就要尽量减少施肥，可以每隔20天左右追一次水肥，但是，我们要注意的是，在金莲花开花前可每隔7-10天施一次肥水，好让花朵开得更加鲜艳，但是施肥过多可是会烧苗的哦，要注意这一点。
修剪
金莲花在它开花前，可以进行摘心，这样可以保证花朵开放的更加的美丽。同时我们也要用细竹设立支架，好让金莲花更好的生长。
金莲花的传说
传说金莲花是生活在王母娘娘的天池里，后来被下面的百姓诚心所感动，派遣身边的童子降下金莲，帮助下界的百姓和麒麟仙子制服了作乱的海中的鲤鱼精和鲶鱼怪。
而被王母娘娘降下的金莲也就因此留在了下界，成为了人间的一道美景，大概是因为被王母娘娘降下来的话，金莲花的效用很多哦~
金莲花的花语
金莲花的花语是孤寂之美，大概是因为金莲花的这个寓意，所以金莲花并不是一种适合送给别人的花朵。
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